به گزارش پایگاه خبری تحلیلی روداننیوز؛ افزایش گلایههای مردمی از کیفیت نان در شهرستان رودان، ضرورت بازنگری در روند نظارت بر نانواییها و کیفیت آرد توزیعی را بیش از گذشته نمایان کرده است.
طی روزهای اخیر، شماری از شهروندان رودانی با ابراز نارضایتی از کیفیت نان، عنوان میکنند که نان تولیدی در برخی نانواییها از کیفیت مطلوب برخوردار نیست و به گفته آنان، خمیر بودن نان، پخت نامناسب، خشک شدن سریع، بافت نامرغوب و کاهش ماندگاری، از مهمترین مشکلاتی است که مصرفکنندگان هر روز با آن مواجه هستند.
در چندماه گذشته، قیمت نان بیش از دو بار افزایش یافته است، اما این تغییرات با بهبود کیفیت همراه نبوده است و انتظار طبیعی و به حق مردم رودان این است که هرگونه اصلاح قیمت، همزمان با ارتقای کیفیت آرد، بهبود فرآیند پخت و افزایش کیفیت نان باشد، نه اینکه با وجود پرداخت هزینه بیشتر، همچنان گلایهها از کیفیت این کالای اساسی ادامه داشته باشد.
شهروندان معتقدند کیفیت نان ارتباط مستقیمی با کیفیت آرد مصرفی و نحوه نظارت بر فرآیند تولید دارد و انتظار دارند دستگاههای متولی، علاوه بر نظارت بر رعایت ضوابط، کیفیت آرد توزیعی و عملکرد نانواییها را نیز بهصورت مستمر مورد ارزیابی قرار دهند.
مردم رودان تأکید دارند نان بهعنوان اصلیترین کالای مصرفی خانوار، باید از کیفیت مطلوب برخوردار باشد و انتظار میرود اداره صمت، جهاد کشاورزی، اتاق اصناف و سایر دستگاههای مسئول با افزایش بازرسیهای میدانی، ضمن رسیدگی به گلایههای مردمی، زمینه ارتقای کیفیت نان و جلب رضایت مصرفکنندگان را فراهم کنند.
به نظر میرسد استمرار این وضعیت، لزوم پاسخگویی مسئولان و اتخاذ تدابیر مؤثر برای بهبود کیفیت نان در شهرستان رودان را بیش از هر زمان دیگری ضروری کرده است؛ مطالبهای که این روزها از سوی بسیاری از شهروندان بهطور جدی مطرح میشود.
انتهای خبر/
